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隨州香菇創(chuàng)造吉尼斯世界紀(jì)錄

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樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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      隨州日報(bào)訊(全媒記者馮家園、通訊員江開軍、陳奇)3月30日,吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證官楊紹鵬宣布:隨州香菇成功挑戰(zhàn)“最多種類的香菇宴”吉尼斯世界紀(jì)錄。
      世界香菇看中國,中國香菇看隨州。隨州作為中國香菇之鄉(xiāng),年種植規(guī)模近5億袋,年產(chǎn)量70萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值500余億元。一直以來,隨州香菇具有龜背、紋白、柄短,肉厚嫩爽醇香的特點(diǎn),出口在湖北省遙遙領(lǐng)先,連續(xù)16年出口量穩(wěn)居湖北第一。據(jù)介紹,中國每出口5朵香菇,就有1朵產(chǎn)自隨州。
      當(dāng)前,湖北將“隨州香菇”作為全省區(qū)域公用品牌重點(diǎn)打造,推動(dòng)其區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)176.28億元,位居全國食用菌行業(yè)地理標(biāo)志綜合價(jià)值第一位。隨縣正在錨定“中國香菇第一縣”目標(biāo)定位,加快建設(shè)全國香菇交易中心、種植基地、加工基地、出口基地,縱深推進(jìn)香菇供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈“三鏈”協(xié)同發(fā)展,著力構(gòu)建一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
      3月29日,“荊楚購·隨州香菇 香飄世界”嘉年華在隨縣啟幕。活動(dòng)現(xiàn)場,隨縣正式對外發(fā)布原創(chuàng)歌曲《隨州菇香》,還聘任中國鄉(xiāng)村服務(wù)首席宣推官舒明作為“隨州香菇”品牌推廣大使,聯(lián)合宣傳推廣“隨州香菇”。
      香菇是精美的菜肴,可以與很多菜品搭配,滿足人們的味蕾。此次活動(dòng)中,隨州市各大餐飲行業(yè)聯(lián)手,發(fā)揮煎、煮、炒、炸、燴等十八般廚藝,推出了365道形態(tài)各異、味道不同的“香菇宴”,吸引圍觀的游客紛紛拍照打卡。
      “這次活動(dòng)的香菇菜品,品種比較多,創(chuàng)意還很獨(dú)特,在全省乃至全國都是少有的。”湖北省烹飪協(xié)會副主席何培艷表示。
      豐富的香菇宴,也吸引了吉尼斯世界紀(jì)錄有關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的關(guān)注。吉尼斯世界紀(jì)錄官方認(rèn)證官楊紹鵬介紹,此次隨州香菇挑戰(zhàn)的是“最多種類的香菇宴”吉尼斯世界紀(jì)錄,有展示出的菌菇菜品的數(shù)量至少300種,可食用菌菇至少占每道菜品食材總量的50%等多項(xiàng)衡量評判指標(biāo)。
      經(jīng)過詳細(xì)的認(rèn)證,楊紹鵬宣布,隨州香菇挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄成功,并頒發(fā)了認(rèn)證證書。
      此次嘉年華,除了展示香菇美食文化,現(xiàn)場還設(shè)立了特色農(nóng)產(chǎn)品、非遺產(chǎn)品、香菇文創(chuàng)等多個(gè)展區(qū)。還舉行了“千人學(xué)子行”活動(dòng),千名高校學(xué)子暢游隨州,感受這座城市的獨(dú)特魅力。
      隨縣政協(xié)主席、香菇產(chǎn)業(yè)鏈鏈長楊濤介紹,希望通過嘉年華活動(dòng)整合隨州香菇等特色農(nóng)產(chǎn)品、非遺產(chǎn)品、美食文化以及旅游資源,打造一場以香菇為主題,集特色農(nóng)產(chǎn)品、文化娛樂、旅游購物于一體的盛會,為廣大市民和游客提供一個(gè)豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng),促進(jìn)大眾農(nóng)文旅消費(fèi)。

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