隨州市文帝學校開展“食堂開放日”活動

水云之間

筑夢向“味”來共享好“食”光

——隨州市文帝學校開展“食堂開放日”活動

本網訊（通訊員郭海洲、齊雪雯）為切實做好學校食堂食品安全管理，促進家校交流溝通。9月12日，隨州市文帝學校初中部開展“食堂開放日”活動，邀請學生家長代表共50余人，“零距離”走進學校食堂后廚，實地參觀學校食堂各環(huán)節(jié)的操作流程并體驗用餐。

活動中，學校相關負責人帶領家長們參觀了學校食堂，并詳細介紹學校食堂的日常監(jiān)管、衛(wèi)生環(huán)境整治、餐食營養(yǎng)搭配等方面情況。

中午，參觀的學生家長代表陪同孩子們共進午餐。陪餐結束后，家長們對孩子午餐的營養(yǎng)搭配、食物口感、用餐衛(wèi)生等方面進行了評價，并認真填寫陪餐反饋表，家長們相互交流分享了參觀體會，現(xiàn)場對學校食堂用餐服務、菜色品種、菜量口味等給予了肯定和一致好評。

為筑牢校園食品安全防線，該學?！皣馈弊之旑^，“實”字托底。學校后勤監(jiān)管部門從細節(jié)入手，嚴格落實校園食品安全主體責任，對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、操作工序、設施設備啟用等實行全程監(jiān)控，同時實行教師陪餐制度，全力守護好學生們“舌尖上的安全”。

該學校相關負責人表示，民以食為天，食以安為先。學校食堂不能僅僅局限于讓學生們“吃得安心”“吃得放心”，更重要是讓學生們“吃得健康”“吃得有營養(yǎng)”。下一步，文帝學校將繼續(xù)充分發(fā)揮學生家長們的監(jiān)督和參與作用，嚴格把關采購、安全、衛(wèi)生和規(guī)范化等環(huán)節(jié)，確保學生每天吃得健康、安全、營養(yǎng)、可口，讓每一個學生都能健康、快樂地成長。