曾都區(qū)市場監(jiān)管局：曾都區(qū)舉辦落實食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)會

云起風(fēng)生

    為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落地見效，壓緊壓實屬地管理責(zé)任，3月16日，曾都區(qū)市場監(jiān)管局在涢水街道辦事處舉辦了2023年全區(qū)落實食品安全“兩個責(zé)任”首場培訓(xùn)會，辦事處食品生產(chǎn)經(jīng)營C、D級主體包保干部、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員，涢水街道辦事處“兩個責(zé)任”機(jī)制工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員等60余人參加。

    會議解讀了推動落實“兩個責(zé)任”工作機(jī)制、主要內(nèi)容及相關(guān)背景，會議要求，要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，把建立健全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制作為“一把手”工程來抓，全面壓實責(zé)任，加強(qiáng)工作部署，細(xì)化工作方案，要扎實開展食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)和宣傳培訓(xùn)，深入開展自查自糾和整改落實，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，確保食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制全覆蓋、常態(tài)化、見成效。
    曾都區(qū)市場監(jiān)管局工作人員進(jìn)行了專題授課，全面講解了食品安全“兩個責(zé)任”的總體要求，如何落實食品安全“兩個責(zé)任”和食品安全“兩個責(zé)任”綜合服務(wù)平臺操作運(yùn)用等內(nèi)容。主要圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營包保主體證照管理、加工服務(wù)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等方面進(jìn)行講解，并重點強(qiáng)調(diào)了在對包保主體督導(dǎo)過程中的注意事項和重點檢查環(huán)節(jié)，讓包保干部進(jìn)一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的專業(yè)知識，有效發(fā)揮包保干部在開展食品安全工作方面的作用。
    此次培訓(xùn)，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)＋業(yè)務(wù)培訓(xùn)”技術(shù)，采取線上與線下相結(jié)合的方式授課，培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實管用，食品案例詳細(xì)生動，培訓(xùn)方式高效節(jié)約，得到了參訓(xùn)學(xué)員們的一致好評，有力推動了食品安全“兩個責(zé)任”的落實。
    曾都區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將采取巡回舉辦的方式，把培訓(xùn)會持續(xù)開展下去，達(dá)到曾都轄區(qū)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處（管委會）全覆蓋。（晏成國）