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想要管理體重的人,常常會(huì)糾結(jié)于這個(gè)不能吃,那個(gè)也要忌口;早餐該如何選擇?午餐又該如何搭配?這一餐熱量是否超標(biāo)?……每天因?yàn)槌园炎约焊愕梅浅@??!?br />
事實(shí)上,我們一天24小時(shí)里有2個(gè)“發(fā)胖時(shí)刻”。若能把握好這兩個(gè)時(shí)段,控制體重就非常容易出效果!
一天中有2個(gè)“發(fā)胖時(shí)刻”
江西省南昌大學(xué)第二附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師賴曉陽2024年10月在健康時(shí)報(bào)刊文指出,“發(fā)胖時(shí)刻”有2個(gè)時(shí)間段:
10:00~11:00 16:00~17:00
“發(fā)胖時(shí)刻”并不是因?yàn)槟硞€(gè)固定時(shí)間點(diǎn)吃東西就一定會(huì)發(fā)胖,而是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)更容易產(chǎn)生饑餓感。如果這個(gè)時(shí)段如果再吃很多東西,過一個(gè)多小時(shí)又該吃中午飯或晚飯了,飲食疊加就會(huì)引起熱量超標(biāo),導(dǎo)致發(fā)胖?!?br />
賴曉陽醫(yī)生推薦2個(gè)控制饑餓感的方法:
每餐要保證一定量粗纖維,胃容易得到飽感;
盡可能把運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)間放在晚飯前進(jìn)行,運(yùn)動(dòng)后喝點(diǎn)水,食欲就不會(huì)太強(qiáng),“晚餐少吃”就比較容易做到了。
有這些習(xí)慣的人,不知不覺在發(fā)胖。除了長(zhǎng)期吃得過飽和缺乏運(yùn)動(dòng),生活中還有這些常見習(xí)慣也在“偷偷”讓你發(fā)胖。
1. 吃飯狼吞虎咽
吃飯?zhí)觳粌H傷腸胃,還更容易胖。
2. 三餐總不規(guī)律
很多人吃飯總是饑一頓飽一頓,三餐不規(guī)律,這都會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生一定的刺激,導(dǎo)致一系列的胃病問題,如慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎等?!?br />
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院普通外科主任醫(yī)師劉殿剛2022年在人民日?qǐng)?bào)健康號(hào)刊文指出,飲食不規(guī)律帶來的另一個(gè)后果,就是發(fā)胖!三餐不規(guī)律會(huì)引起很明顯的饑餓感,再下次進(jìn)食時(shí)就會(huì)食欲大大增加,很容易進(jìn)食過多,吃更多高脂高鹽的食物,還更容易吃夜宵,這樣下去肥胖自然就找上你了。
3. 把水果當(dāng)飯吃
劉殿剛醫(yī)生表示,很多人喜歡把水果當(dāng)飯吃,覺得吃再多的水果,都不害怕發(fā)胖。水果雖然能幫助人體攝入維生素及部分礦物質(zhì),但同樣不宜多吃,尤其本身胃就不好的人。
4. 經(jīng)常熬夜晚睡
2021年發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):每天10點(diǎn)以后上床睡覺就算是晚睡了,每天晚睡以及睡眠不足的人更容易肥胖和腰圍過大。其中,與晚上8點(diǎn)~晚上10點(diǎn)之間就寢的人相比,晚上10點(diǎn)以后就寢的人,在肥胖(BMI)和腹型肥胖(腰圍)風(fēng)險(xiǎn)均增加了20%。其中,凌晨2點(diǎn)以后入睡的人其肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加35%,腹型肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加38%?!?br />
5. 習(xí)慣開燈睡覺
2019年,有科學(xué)家對(duì)43722名女性進(jìn)行了5.7年的隨訪發(fā)現(xiàn),睡覺時(shí)開燈或開電視的人更容易長(zhǎng)胖。相比睡覺時(shí)屋內(nèi)沒光源的人,這些女性體重增加5千克以上的風(fēng)險(xiǎn)要高17%,而發(fā)生突發(fā)性超重或肥胖的風(fēng)險(xiǎn)更是增加了22%和33%?! ?br />
6. 長(zhǎng)期壓力過大
人們常說“過勞肥”,北京大學(xué)人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師蔡曉凌2024年在醫(yī)院微信公號(hào)刊文解釋,壓力過大,會(huì)導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)激素分泌升高,而這個(gè)激素會(huì)導(dǎo)致血糖升高,血糖的升高會(huì)刺激胰島素分泌,導(dǎo)致人體產(chǎn)生饑餓感,增加高糖等食物的攝入。另一方面,壓力過大,人們往往沒有心思去挑選適宜的食物,同時(shí)也不能規(guī)律運(yùn)動(dòng),久而久之就會(huì)導(dǎo)致脂肪囤積和肥胖。
掌握以下妙招,輕松保持健康體重
做好規(guī)劃,均衡飲食
提前規(guī)劃好飲食,保證每餐營(yíng)養(yǎng)均衡。保證食物種類多樣化,一日三餐包括谷薯類、蔬菜水果類、禽畜魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物,確保攝入充足的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。巧用粗細(xì)搭配、葷素搭配、色彩搭配,達(dá)到食物多樣化,提高食物的吸收利用率。
平衡膳食,控制總量
健康體重取決于能量攝入與能量消耗的平衡。聚會(huì),在外就餐增多,很容易導(dǎo)致油、鹽、糖攝入過多,導(dǎo)致能量過剩。無論是親朋聚會(huì)還是在外就餐,在控制總能量的基礎(chǔ)上,保證食物多樣化,有菜有肉有主食,粗細(xì)搭配多蔬果,深色蔬菜占一半,控糖限酒要記牢。
“三高”食物,盡量遠(yuǎn)離
準(zhǔn)備食物時(shí),少選擇高能量、高鹽、高糖的食物,如油炸食品、含糖烘焙糕點(diǎn)、糖果、果脯、含糖飲料、冰淇淋、鹽/糖漬堅(jiān)果等;多選擇富含膳食纖維的食物、天然食物,如全谷物食物、新鮮蔬菜、水果、奶制品、雞蛋、大豆制品、原味堅(jiān)果等。
規(guī)律進(jìn)餐,科學(xué)飲水
假期中,人們往往作息時(shí)間混亂,容易導(dǎo)致饑一頓飽一頓。在假期也應(yīng)每日三餐定時(shí)定量,避免少餐漏餐和暴飲暴食,這樣才有利于保持健康體重。外出游玩時(shí),活動(dòng)量也會(huì)增加,容易出汗,導(dǎo)致脫水。要確保喝足夠的水,白開水是最佳選擇,每天至少喝8杯水,出汗過多時(shí),可適當(dāng)補(bǔ)充鹽分,維持水電解質(zhì)平衡。
品嘗美食,小碗分餐
不同地域文化承載著不同的美食,美食不僅能滿足人們的味蕾,還可以放松身心,但是美食也潛藏了“危機(jī)”,比如高脂、高鹽、高糖。因此,盡量在早上和中午享受當(dāng)?shù)孛朗常砩弦俪?,避免消化不良。面?duì)美食誘惑,要有自制力,可用小碗分餐,淺嘗輒止,減少單次攝入量。
戶外運(yùn)動(dòng),減少久坐
有氧、抗阻、高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)均有助于控制體重,適度中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)有助于體重管理。多參加戶外活動(dòng),如徒步、騎行、登山等,增加能量消耗,促進(jìn)新陳代謝。戶外活動(dòng)不僅能鍛煉身體,還能促進(jìn)溝通交流。減少久坐的時(shí)間,每天持續(xù)靜坐時(shí)間不能超過1小時(shí),每45分鐘或1小時(shí)站起來活動(dòng)一下。
良好睡眠,積極心態(tài)
睡眠不足或過多都不利于控制體重,會(huì)引起體重增加,尤其是內(nèi)臟脂肪的堆積明顯增多。假期期間,盡量保證良好的睡眠,有助于維持正常的新陳代謝。體重還與人的心理狀態(tài)相關(guān),保持良好的心理狀態(tài)有助于保持健康體重。(來源丨健康時(shí)報(bào)、國(guó)家疾控局)
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