羊肚菌春管遇"急癥" 科技特派員田間"把脈開(kāi)方"

天時(shí)地利人和

         隨州論壇訊 通訊員劉鋼鋒 、石守京報(bào)道：春分時(shí)節(jié)，隨縣萬(wàn)和鎮(zhèn)德豐園種植基地的羊肚菌大棚里，一場(chǎng)緊急"會(huì)診"正在進(jìn)行。3月22日上午10時(shí)許，隨州市珍稀食用菌學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉毓接到求助電話："菌床出現(xiàn)褐色斑塊，出菇量驟減，劉會(huì)長(zhǎng)快來(lái)看看！"

        65歲的合作社總經(jīng)理雷德新守著30畝羊肚菌急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。這些每公斤售價(jià)超千元的"軟黃金"正值采收黃金期，異常狀況讓整個(gè)種植團(tuán)隊(duì)揪心不已。接到"急診"通知的劉毓攜帶著便攜式環(huán)境監(jiān)測(cè)儀、菌絲活性檢測(cè)箱等專(zhuān)業(yè)設(shè)備，驅(qū)車(chē)90分鐘抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

        經(jīng)精密儀器檢測(cè)，棚內(nèi)溫度較標(biāo)準(zhǔn)值偏高4.2℃，濕度梯度失衡導(dǎo)致局部區(qū)域空氣濕度不足40%。劉毓輕捻菌絲觀察發(fā)育情況后開(kāi)出"藥方"：立即開(kāi)啟頂部通風(fēng)口，啟用霧化系統(tǒng)循環(huán)增濕，對(duì)成熟菌體實(shí)施錯(cuò)峰采收。隨著遮陽(yáng)網(wǎng)角度調(diào)整、水肥一體機(jī)啟動(dòng)，棚內(nèi)環(huán)境數(shù)據(jù)逐漸回歸正常區(qū)間。

        作為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)1979屆食用菌專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，66歲的劉毓深耕食用菌領(lǐng)域46年。他帶領(lǐng)的科技服務(wù)隊(duì)創(chuàng)新推出"菌菇健康檔案"管理系統(tǒng)，為全市2000余畝羊肚菌建立生長(zhǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)。在三里崗鎮(zhèn)示范基地，物聯(lián)網(wǎng)傳感器正將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳至云端平臺(tái)，技術(shù)人員通過(guò)手機(jī)APP即可監(jiān)控10個(gè)大棚的溫濕度和菌絲活性。

        "這些'菌醫(yī)生'不僅救急，更能防患未然。"雷德新指著智能管控終端介紹，自從采用"技術(shù)托管"服務(wù)，菌菇病害發(fā)生率下降60%，單產(chǎn)提高至每平方米1.75公斤。目前劉毓的植保團(tuán)隊(duì)為1650畝羊肚菌種植提供托管服務(wù)，帶動(dòng)周邊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)132戶菇農(nóng)增收。

        暮色漸沉，劉毓又接到吳山鎮(zhèn)種植戶的咨詢電話。車(chē)載診斷箱里，那把他用了40年的銅制卡尺在儀表盤(pán)燈光下微微發(fā)亮。"這把尺子量過(guò)百萬(wàn)個(gè)菌蓋，現(xiàn)在該培養(yǎng)年輕人接班了。"看著正在調(diào)試智能環(huán)控系統(tǒng)的95后技術(shù)員，老專(zhuān)家眼底泛起欣慰?？萍继嘏蓡T的星火，正在大洪山麓的菌棚間悄然燎原。

地址：湖北省隨州市青年路103號(hào)檢察院2號(hào)樓2單元401室

手機(jī)：    13997866400