隨縣草店鎮(zhèn)成功規(guī)?；嚪N羊肚菌

寧寧

     湖北日報訊 （記者趙良英、通訊員張清）3月9日，位于隨縣草店鎮(zhèn)金鑼山村的耀興大海公司羊肚菌種植基地，一叢叢羊肚菌長勢喜人。

    “從最初試種幾畝，到現(xiàn)在上百畝連片種植，經(jīng)過6年探索，我們規(guī)?；嚪N羊肚菌取得了成功?！惫究偨?jīng)理秦京介紹。

    羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，營養(yǎng)價值高，市場前景好，但種植難度大。2015年起，耀興大海公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅信昌教授合作試種，逐步探索出適合隨州地區(qū)的羊肚菌品種和種植模式。

“羊肚菌每年11月左右播種下田，可有效利用冬閑田，提高土地收益。與香菇相比，制作羊肚菌菌種的原材料主要為麥粒，栽培種植無需林木材料，可以有效減少林木資源消耗；收獲完畢，菌料就地還田還可以為土地增肥?！鼻鼐┱f。

    他介紹，目前，新鮮羊肚菌每斤市場價80元左右，烘干后每斤800元左右。管理得當(dāng)?shù)脑挘慨€可產(chǎn)鮮菌大約500斤，除去成本，每畝純利潤2萬元左右?；胤N植的羊肚菌主要銷給高檔酒店以及通過電商零售，部分出口新加坡、歐洲等地，供不應(yīng)求。去年起，該公司和上海市農(nóng)科院合作，在青海省果洛藏族自治州建立100余畝羊肚菌種植基地，在海拔3700多米的高原試種成功。