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隨州論壇通訊員李旭斌
或因要照顧家庭,或因患病而行動(dòng)不便,能夠?qū)崿F(xiàn)“家門口就業(yè)”,是許多貧困戶的迫切需求。去年年底,隨縣洪山鎮(zhèn)桂花園村成立了扶貧合作社,其全稱為“隨縣洪山鎮(zhèn)共富畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社”,此合作社特點(diǎn)是“由貧困戶組合”,以養(yǎng)殖洪山“三黃雞”為主體,采取“家雞野養(yǎng)”模式,帶動(dòng)貧困戶在家門口脫貧致富,成效明顯。
桂花園村位于大洪山北麓,屬深山散戶居住的邊緣村落,由于山深路遠(yuǎn),交通不便,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)很難落地生根,一直是扶貧攻堅(jiān)的“老大難”。該村積極拓展思路,想辦法,找出路,不少人想起了“洪山三黃雞”。
洪山三黃雞因其羽毛、喙、脛均為黃色,故稱“三黃雞”。為隨縣大洪山一帶特產(chǎn)。這種“三黃雞”不僅是我國(guó)的名貴美食,而且是世界家禽一絕。該雞肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,上世紀(jì)70年代,香港食品檢測(cè)部門通過檢測(cè)發(fā)現(xiàn),“洪山三黃雞”的滋補(bǔ)功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于燕窩,一時(shí)間轟動(dòng)國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng),在當(dāng)時(shí)的香港國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)上,每百只洪山三黃雞可抵一輛卡車。
要想“洪山三黃雞”再創(chuàng)輝煌,必須讓雞放飛“牢籠”,回歸山林??赏岭u散養(yǎng)存在不好管理、經(jīng)濟(jì)效益差等缺點(diǎn)。好在桂花園村的貧困戶多,都居住在邊緣山溝,家家戶戶房后都是大片山林,屬散戶型,“三黃雞”在山林里散養(yǎng)反而還有無需籠具設(shè)備、省人工、省飼料、少疾病等優(yōu)勢(shì),而且養(yǎng)出的土肉雞和土雞蛋品質(zhì)好,很受消費(fèi)者青睞,價(jià)格是一般雞的數(shù)倍。雖然戶小不能上規(guī)模,可將幾百戶擰成一股繩,就是規(guī)模。于是“貧困戶合作社”在桂花園村成立了。“共富畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社”按照“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式,由全村貧困戶和自愿參股農(nóng)戶組成,合作社負(fù)責(zé)組織成員畜禽養(yǎng)殖、畜禽產(chǎn)品銷售,并實(shí)施技術(shù)指導(dǎo)、種苗供應(yīng)、飼料供應(yīng)、疾病防疫等一條龍服務(wù)。
合作社成員、該村8組村民聶成付只有老夫妻倆在家,雖然老弱多病,可每天早晨開后門放雞到屋后山林覓食,晚上弄幾盆飼料吸引雞回籠倒也簡(jiǎn)單省力,完全力所能及,雞舍就是兩間早年的牛欄,合作社入股的500元和購(gòu)雞苗費(fèi)用都由村上從扶貧款中墊付,他計(jì)劃年養(yǎng)“三黃雞”300—400只,每只雞年產(chǎn)值可達(dá)2到3百元,足夠兩老脫貧致富。8組村民席全文獨(dú)自一人,76歲,他說舍不得離開老窩,他有低保,門前池塘有魚,再養(yǎng)100只雞,自給自足還綽綽有余。而且雞生蛋,蛋孵雞年年有。
如今桂花園村“雞飛起來了”,蛋沒打,并且人富了。
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