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[健康養(yǎng)生] 護(hù)心吃它、清血管吃它、防栓吃它…超全的天然藥清單,太有用了

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樓主
  • TA的每日心情
    奮斗
    2017-9-4 14:21
  • 簽到天數(shù): 359 天

    [LV.8]以壇為家I

    1#
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    發(fā)表于 2018-10-16 09:31:34 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    根據(jù)中醫(yī)理論“春生夏長秋收冬藏”的說法,夏天是最適合生長的季節(jié),是兒童補(bǔ)鈣長高的黃金季節(jié)。在此時(shí)節(jié),如果多給孩子補(bǔ)鈣,更有助于孩子長個(gè)。

    及時(shí)過了長個(gè)的年齡,到了中老年,也得注意夏天的補(bǔ)鈣,因?yàn)槟軓?qiáng)化骨頭,預(yù)防骨質(zhì)疏松!

    而補(bǔ)鈣的方法也不必局限于鈣片,一些家常菜也是補(bǔ)鈣高手!
    01
    豆腐燉魚

    豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

    02
    芝麻醬拌菠菜
    芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

    03
    紫菜腐竹湯
    鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎,總是成雙成對(duì)地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

    04
    醋溜小油菜

    不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
    05
    青椒炒雞蛋
    青椒炒雞蛋椒炒雞蛋青椒炒雞蛋椒炒雞蛋青椒炒雞蛋
    雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

    06
    黃豆燉豬蹄

    黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

    07
    玉米南瓜排骨湯
    這道菜品主要是南瓜營養(yǎng)成分比較全,營養(yǎng)價(jià)值比較高。南瓜中,鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。玉米,它的維生素和纖維素含量較多,含鈣量相對(duì)較少。

    這道菜除了能夠補(bǔ)鈣之外,還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓,還能夠在炎炎夏季,腸胃不適的時(shí)候,帶來意想不到的食療效果,幫助食物消化。

    常見的補(bǔ)鈣誤區(qū)
    吃蔬菜和骨骼健康無關(guān)?錯(cuò)!
    很多家長都認(rèn)為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。像小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等,都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜,家長要讓孩子多吃。

    喝骨頭湯補(bǔ)鈣?錯(cuò)!
    很多家長都會(huì)跟孩子說:“吃骨頭湯能補(bǔ)鈣”。但事實(shí)上,雖然骨頭中含有鈣元素,但很難很難析出來,被人體吸收。
    即便你用高壓鍋煮上兩三個(gè)小時(shí),鈣含量也只有1%左右。所以想靠喝湯補(bǔ)鈣,是不科學(xué)的。

    補(bǔ)鈣就是多吃鈣片?錯(cuò)!
    吃鈣片的時(shí)候應(yīng)該適量口服魚肝油等維生素D制劑,或者讓孩子多曬太陽,否則,就是吃再多的鈣片,孩子照樣會(huì)缺鈣。

    鈣片越貴越好?錯(cuò)!
    很多家長覺得補(bǔ)鈣產(chǎn)品賣得越貴,含鈣量就越高,吸收率就越高,效果也越好,但其實(shí)這是完全錯(cuò)誤的。

    還有的補(bǔ)鈣品宣稱“沉積好、吸收快”,有的宣稱“顆粒小”,實(shí)際上人體鈣的對(duì)吸收利用率和鈣產(chǎn)品的顆粒大小沒有關(guān)系。


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