品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷兩旺

黃芳芳

隨州日?qǐng)?bào)訊 記者包東流、實(shí)習(xí)生張夢寒報(bào)道：8月14日，品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，兩條無菌自動(dòng)化生產(chǎn)線上，一批干香菇、干辣椒、筍干、酸菜等原材料經(jīng)過預(yù)處理、配料后，進(jìn)入電磁炒鍋翻炒，隨后完成灌裝封口、殺菌冷卻等多道工序，在生產(chǎn)線末端“吐出”一瓶瓶包裝完成的香菇醬。
0 j. v" U* P+ w0 ^- M5 m　　“目前正全力完成30萬瓶馬口鐵罐香菇醬的訂單，預(yù)計(jì)17日發(fā)往泰國?！逼吩矗S州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張濤告訴記者，“今年香菇醬出口已簽訂單3950萬美元，生產(chǎn)任務(wù)排至年底。目前兩條生產(chǎn)線都處于滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，日產(chǎn)香菇醬6到8噸，5萬余瓶，產(chǎn)銷兩旺。”
　　今年7月5日，該公司“菇的辣克”首批香菇醬走出國門，出口到泰國曼谷，填補(bǔ)了全省香菇深加工產(chǎn)品出口的空白，標(biāo)志著我市香菇產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，掀開了我市香菇精深加工的新篇章?！叭ツ?2月27日獲得出口資質(zhì)，今年6月份拿到泰國方面的進(jìn)口資質(zhì)?！痹摴举|(zhì)量總監(jiān)陶小迪說，“大半年的時(shí)間通過了泰國食品和藥物管理局等部門的安全監(jiān)測，完成產(chǎn)品進(jìn)口的注冊手續(xù)，這也是我國香菇醬類別的食品在泰國注冊成功的第一批產(chǎn)品?！?/font>
  o4 F% A6 E9 Y9 D7 G0 @" e　　品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)自2016年初就開始大力投入香菇深加工，經(jīng)過不斷探索努力，在2017年11月自主研發(fā)生產(chǎn)出四種口味的“菇的辣克”香菇醬，向精深加工要附加值，實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)。
# H9 K$ j' }$ w: w/ W- h　　從鮮香菇、干香菇到香菇醬，一枚枚香菇經(jīng)過層層精選加工，到達(dá)消費(fèi)者舌尖，身價(jià)倍增?！皬膫鹘y(tǒng)干香菇到香菇醬，產(chǎn)品附加值增長30%以上?！睆垵f，“未來，公司將繼續(xù)與高校聯(lián)手，進(jìn)行食用菌調(diào)味品的研發(fā)生產(chǎn)，如香菇醬油、香菇榨菜、火鍋底料、香菇營養(yǎng)湯等。利用新技術(shù)提升深加工產(chǎn)品檔次，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)隨州農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)向中高端邁進(jìn)?！?/font>
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