萬畝茶園化身大課堂

黃芳芳

隨州日報記者 陳云
$ M5 T' ^' j: V3 e7 _  ^  j　　7月2日，隨縣洪山鎮(zhèn)云峰山萬畝茶園，延綿起伏的茶山上，一處由原茶場管理站改建而成的研學游接待處嵌入綠色中。獨立封閉的院落、單獨配備的舍管員、分開設置的男女生宿舍和淋浴房、標準寬高的兩層高低床、統(tǒng)一的就餐食堂……走進這間掛牌“隨州市中小學生研學旅行基地”的院落，所見宛如學校宿舍。
　　好山好水出好茶。云峰山萬畝茶園位于大洪山北麓，西臨棗陽市清潭水庫，核心茶園1.3萬余畝，年產(chǎn)茶6000余噸，茶園所屬隨州神農(nóng)茶業(yè)有限公司為林業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，以一杯好茶聞名業(yè)內(nèi)。2016年來，公司發(fā)揮資源優(yōu)勢，成立云峰山萬畝茶園風景區(qū)，增設旅游元素，當年12月獲評國家3A級旅游景區(qū)，主打研學游。今年6月，景區(qū)獲評首批市級中小學生研學旅行基地。
4 r  t9 I0 z( X6 e　　茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)。中國近5000年的飲茶史形成了燦爛的茶文化，茶道、茶具、茶畫、茶學、茶藝等，都成了云峰山萬畝茶園研學游的厚重“課本”。神農(nóng)茶業(yè)公司總經(jīng)理付忠波介紹，在這里，學生可到茶園采茶，自己動手參與制茶，茶學技師則現(xiàn)場給學生講解茶葉生產(chǎn)、加工知識，茶藝師現(xiàn)場為學生展示茶藝，演示如何以茶代禮等，高年級學生還可在公司實驗室借設備檢測鮮葉的水份、成份等。
　　在公司制茶車間看到，手工制茶鍋及茶葉理條機、色選機、揉捻機等茶葉加工設備一字排開。公司旅游部營銷人員熊麗介紹，每次有學生們來都對這些十分感興趣，尤其對制茶師傅演示的手工制茶興趣濃厚。
- L8 Z$ ^5 }9 p% [: v: n) n5 m' p# u　　走進寬敞的茶藝室，四方柏樹桌椅，竹制雕花卷簾，茶文化知識裝裱上墻。泡一壺綠茶，淡淡清香氤氳。這里便是茶藝展示、茶道茶禮等學習的“課堂”。在萬畝茶園的核心區(qū)域，大型游客服務中心的建設也已啟動。
2 O* f" E+ i. N' s4 i. M& m　　暢游萬畝茶園，把課堂搬進景區(qū)，學習茶知識，傳承茶文化。兩年的摸索借鑒，云峰山萬畝茶園景區(qū)逐漸走出了自己的路子。今年春季采茶旺季，來景區(qū)開展研學游的團隊數(shù)量和規(guī)模明顯增多，春季共接待學生游客近3000人。
1 k/ N- K0 U5 b　　目前景區(qū)已經(jīng)在申報省級中小學生研學游基地。付忠波說，景區(qū)計劃將茶山上眾多的原茶場管理站都改建成可接待研學游學生吃住的場所，再建設茶葉科技園，力爭到2020年底實現(xiàn)一次可接待3000余學生的能力，爭創(chuàng)國家級研學游基地。
! T9 t% J1 ^/ o/ ~( |, [
+ |3 A& \, K7 G/ t