精深加工，創(chuàng)建國(guó)家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)

伍雅兮

精深加工，創(chuàng)建國(guó)家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)——《關(guān)于貫徹落實(shí)黨的十九大精神奮力建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極的決定》解讀之三
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; v2 j* O9 s# D9 j) C- G記者 張 琴
　　《決定》內(nèi)容摘錄：
　　“產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：大力創(chuàng)建國(guó)家特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、國(guó)家級(jí)香菇生態(tài)原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)?！?br /> - o5 Y" U% ]8 @7 B' C9 k　　“產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)：專用汽車及零部件、農(nóng)產(chǎn)品加工兩大產(chǎn)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)千億元目標(biāo)?！?br /> ! b4 D' F* l1 X" D; I　　“優(yōu)化區(qū)域布局，重點(diǎn)建設(shè)食用菌、畜禽、優(yōu)質(zhì)糧油、木本油料、果蔬茶五大特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、加工基地、倉(cāng)儲(chǔ)物流基地，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，培育一批省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，打造全省重要的特色農(nóng)產(chǎn)品加工物流交易中心和國(guó)家級(jí)出口基地?！?br /> $ U& p9 [9 _& C! W# t) p　　市委《關(guān)于貫徹落實(shí)黨的十九大精神奮力建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極的決定》將農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)作為“三極支撐”其中一極。打造特色農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)極，隨州有基礎(chǔ)，有優(yōu)勢(shì)。2017年，全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值503.19億元，占全市規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值的36.4%。隨州是全省農(nóng)產(chǎn)品出口第一大市，香菇出口連續(xù)多年居全國(guó)地級(jí)市前列，茶葉出口連續(xù)5年居全省第一。
6 j8 s3 _/ |) C: N, q　　實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)千億元發(fā)展目標(biāo)，打造農(nóng)業(yè)特色增長(zhǎng)極，隨州有哪些優(yōu)勢(shì)與短板、將如何推進(jìn)？記者專訪了農(nóng)業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)和部分企業(yè)家，聽一聽他們?cè)趺纯?、怎么干?br /> # X: }7 @5 e. Y+ a& O
9 y5 y( l/ u9 c( i$ {( _; _* q壯大優(yōu)勢(shì)，“人優(yōu)我強(qiáng)”“人有我優(yōu)”
+ c  t% Q' R  I　　大家認(rèn)為，隨州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有良好的基礎(chǔ)，要繼續(xù)壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，做到“人優(yōu)我強(qiáng)”“人有我優(yōu)”。
　　　　根據(jù)《決定》，市農(nóng)業(yè)局制定了《關(guān)于加快推進(jìn)隨州特色農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)極建設(shè)的意見》，明確了具體實(shí)施路徑，分解了工作任務(wù)。
' \; j+ i7 j) ~  z　　市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)徐峰表示，香菇是我市農(nóng)業(yè)最大的特色和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)極，壯大香菇產(chǎn)業(yè)首當(dāng)其沖。要進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和專門機(jī)構(gòu)建設(shè)，出臺(tái)促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展政策措施；支持引導(dǎo)新型經(jīng)營(yíng)主體，加快規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)；引導(dǎo)企業(yè)錯(cuò)位發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)，開發(fā)精深加工產(chǎn)品；打造區(qū)域公共品牌，提升隨州香菇的產(chǎn)業(yè)知名度和影響力。
　　同時(shí)，要依托廣水中糧、湖北正大、天星糧油、金銀豐、中興食品等龍頭企業(yè)帶動(dòng)，夯實(shí)畜禽、優(yōu)質(zhì)糧油、茶果菜三個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，做到“人有我優(yōu)”。加快打造泡泡青、洪山雞、吉陽大蒜等“N”個(gè)地方品牌，做到“人無我有”。
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精深加工，轉(zhuǎn)型升級(jí)必由之路
1 c6 K3 _  M! f5 W/ V7 e8 U' H6 g3 ^% w　　隨州農(nóng)業(yè)資源豐富，但是農(nóng)產(chǎn)品加工多處于初級(jí)階段，產(chǎn)品附加值低，限制了企業(yè)和產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
- Y4 r" c5 K/ f3 [　　湖北隨州品源食品有限公司董事長(zhǎng)羅圓表示，目前隨州香菇產(chǎn)業(yè)以出口干香菇為主，比較粗放。香菇產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要抓住互聯(lián)網(wǎng)和精深加工，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，開拓新的市場(chǎng)，提升效益。目前，企業(yè)與高校聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)的第一款隨州本土產(chǎn)香菇醬即將出口，將成為企業(yè)發(fā)展的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。他說，希望政府進(jìn)一步加大對(duì)香菇實(shí)體經(jīng)濟(jì)的政策支持力度。
　　湖北天星糧油股份有限公司總經(jīng)理姚莎莎說，隨州是產(chǎn)糧大市，但不是糧油精深加工大市，稻谷深加工利用率不到20%。同時(shí)，隨州種植有近60萬畝油茶，部分已到豐產(chǎn)期，油茶果多銷往外地。稻米油和山茶油有廣闊的市場(chǎng)空間，還要大力挖掘這兩座寶藏。天星糧油在糧食種植、糧油儲(chǔ)存、加工、貿(mào)易、電子商務(wù)、物流配送、研發(fā)及品牌推廣全產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，做大精深加工，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效。

精品名牌，提升“隨州產(chǎn)”影響力
　　建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品品牌是提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。大家認(rèn)為，隨州農(nóng)產(chǎn)品缺少知名地域品牌，要加大精品名牌打造力度，提升“隨州產(chǎn)”的知名度和影響力。
. m* t$ ^0 h, H  @. l$ U) V　　據(jù)悉，我市將大力培育農(nóng)業(yè)精品名牌，積極對(duì)接“荊楚農(nóng)優(yōu)品”工程，支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域公用品牌、重點(diǎn)企業(yè)品牌、重要產(chǎn)品品牌做大做強(qiáng)，重點(diǎn)打造以炎帝神農(nóng)文化為底蘊(yùn)的神農(nóng)香米品牌、“隨州香菇”區(qū)域公共品牌、炎帝神農(nóng)茶葉品牌等一批地方特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)建全國(guó)精品名牌產(chǎn)品。
9 T* f9 K2 o: w8 j+ {# C- T. c, |　　中興食品副總胡偉偉介紹，隨州茶葉產(chǎn)量雖然不算大，沒有絕對(duì)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，但是香菇出口歷史悠久，有出口的人才、制度等優(yōu)勢(shì)，為做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。為進(jìn)一步拓展海外市場(chǎng)，公司從基地源頭控制茶葉品質(zhì)，大力推進(jìn)品牌建設(shè)，“大洪山”牌系列茶葉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的知名度美譽(yù)度不斷提升。建議省市加大對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的重視和支持力度，爭(zhēng)取更多話語權(quán)；加大茶葉品牌打造，進(jìn)一步拓展海外市場(chǎng)。
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