伊利、蒙牛學生飲用奶陪伴隨州學子逐夢前行

高度關注

品質安全富含營養(yǎng) 呵護學子健康成長

——伊利、蒙牛學生飲用奶陪伴隨州學子逐夢前行

　　金秋燦爛，碩果飄香。2023秋季新學期到來，學生們在步入忙碌緊張的學習時光同時，還將迎來一系列重大變化——學校體教融合力度持續(xù)加大、勞動素養(yǎng)課程不斷充實……這也進一步要求學生們注重培養(yǎng)健康習慣，及時補充營養(yǎng)和能量，保持良好的學習狀態(tài)。

普惠萬千學子 助力健康成長

　　奶及奶制品因營養(yǎng)價值較高，成為學生群體成長發(fā)育中的重要伙伴?？茖W研究表明，3-6歲是孩子大腦發(fā)育的黃金時期，11-16歲是孩子身體發(fā)育的關鍵時期。作為家長，把握住孩子發(fā)育的重要時期，及時提供生長所需的碳水、蛋白質、鈣等營養(yǎng)元素，是非常值得重視的事情。
　　眾所周知，牛奶含有優(yōu)質蛋白質、鈣、維生素等多種營養(yǎng)物質，且容易被人體吸收，是一種古老且優(yōu)秀的“天然健康食品”，對少年兒童的健康成長有著積極作用。《中國學齡兒童膳食指南（2022）》將“天天喝奶”納入基本準則，將奶及奶制品的攝入量由300g提升到了300—500g，把牛奶定義為促進兒童青少年，尤其是學齡兒童補充生長發(fā)育所需營養(yǎng)的理想食品之一。隨著國家“學生飲用奶計劃”的不斷推廣和普及，為學生們訂購專供在校飲用的學生飲用奶產品，成為越來越多家長的不二選擇。值得關注的是，最新發(fā)布的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》（修訂版）將學生飲用奶的供應對象從限定中小學生擴大至所有學生，幼兒園的小朋友也可以和中小學生一樣在校享受營養(yǎng)、健康的學生飲用奶產品了，這將幫助他們從小培養(yǎng)“天天喝奶”的良好習慣，助力健康成長！
　　金秋九月，隨州進入“開學”模式，各級學校新一輪的學習裝備和健康裝備也已就位，等待同學們共同開啟校園生活。其中，學生飲用奶作為一項惠及全體學生的校園健康裝備，備受家校及社會關注。
　　今年是國家“學生飲用奶計劃”推廣實施第23年。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，該計劃從2000年的5個試點城市生根發(fā)芽，迄今為止已經惠及31個省（市）區(qū)、660個城市、77000多所學校的3200萬名中小學生，飲奶覆蓋率、社會影響力逐年提升，學生營養(yǎng)健康狀況和身體素質得到有效改善。

改善營養(yǎng)措施 促進體質增強

　　作為一項改善學生營養(yǎng)的措施，國家“學生飲用奶計劃”已經成為一項利國利民、造福后代的大事。2000年，原農業(yè)部、教育部等國務院七部委聯(lián)合推出了國家“學生飲用奶計劃”；2007年，該計劃被寫進國務院相關文件，在近200個城市廣泛落地。2018年，國務院辦公廳發(fā)文，明確要求大力推廣國家“學生飲用奶計劃”，擴大覆蓋范圍。
　　如今，多地政府工作報告更是將國家“學生飲用奶計劃”納入重點工作范疇，明確并細化鞏固、提升國家“學生飲用奶計劃”覆蓋率的具體任務，強化學生飲用奶質量安全管理。以湖北省為例，計劃落地任務分解到各個地市，引導學校開展學生飲用奶工作的同時，發(fā)揮本地產業(yè)優(yōu)勢，積極引進伊利、蒙牛等中國學生飲用奶定點生產企業(yè)，建立伊利、蒙牛學生飲用奶推廣中心、核心學生奶生產基地等，持續(xù)為廣大學生的成長助力。2023年隨州市政府工作報告提出：辦好人民滿意教育，穩(wěn)步推進“學生飲用奶計劃”。
　　2023年國務院政府工作報告也肯定了包括國家“學生飲用奶計劃”在內的多項營養(yǎng)改善計劃實施成果。五年來，國家持續(xù)實施營養(yǎng)改善計劃，每年惠及3700多萬學生；農村學生體質健康合格率從2012年的70.3%提高至2021年的86.7%，與全國學生體質健康合格率相比縮小至5個百分點。

嚴管細抓品質 傾心逐夢護航

　　奶以安為要，尤其是專為學生群體提供的學生飲用奶產品，必須守牢安全底線，才能讓學生安心飲用、家長放心訂購。作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的乳企，伊利、蒙牛把安全意識刻入了生產、運輸、入校的全環(huán)節(jié)，用心保障每一滴學生奶的品質與營養(yǎng)。
　　一方面，伊利、蒙牛學生飲用奶甄選經過中國奶業(yè)協(xié)會認證審查的學生飲用奶奶源基地，嚴格執(zhí)行ISO9001、HACCP等現(xiàn)代化食品安全管理體系，采用瞬時滅菌工藝與無菌包裝，生產運輸期間全方位監(jiān)控，用心打造符合國家及學生飲用奶團體標準的優(yōu)質學生奶。
　　另一方面，伊利、蒙牛學生飲用奶堅持對產品入校嚴苛管理，在各個學校將學生營養(yǎng)健康和食品安全工作納入考評體系，規(guī)范校內飲奶流程操作，從征訂、配送、儲存、領取、分發(fā)、飲用的全過程，設定了完善的系統(tǒng)管理流程及規(guī)范標準，確保學生飲用奶衛(wèi)生和安全，為學生奶入校安全操作樹立行業(yè)模板，促進制度化與規(guī)范管理，為安全飲奶筑牢防線。
　　為確保全市中小學生喝上“安全、營養(yǎng)”的學生奶，隨州市市場監(jiān)管部門、隨州市教育部門嚴格按照國務院、國家七部委、省教育廳、隨州市政府等各級部門對學生飲用奶的質量和安全要求，開展學生飲用奶日常安全管理專題培訓，對學生飲用奶入校規(guī)范操作、質量管理、產品質檢報告等進行了專項檢查。
　　《國家“學生飲用奶計劃”推廣規(guī)劃（2021-2025年）》提出，2025年，國家“學生飲用奶計劃”日均供應量要達到3200萬份，飲奶學生數(shù)量達到3600萬人。不難看出，國家“學生飲用奶計劃”是以改善學生群體營養(yǎng)狀況、逐步培養(yǎng)健康意識、提升體質為目的而實施的學生營養(yǎng)改善專項計劃。在政府的牽頭下，還需要學校、乳企的共同努力，才能夠推動這一民生福祉政策的落地與延續(xù)。
　　伊利、蒙牛學生飲用奶隨州推廣中心多年來嚴格遵循國家有關食品法律法規(guī)，持續(xù)優(yōu)化服務，按照各級政府要求，鞏固提升國家“學生飲用奶計劃”在隨州的覆蓋率，堅持多渠道、全方位開展學生營養(yǎng)知識的宣傳引導工作，在確保質量安全的前提下，把工作做得更實、更細、更好。今后也將在助力隨州提升學生營養(yǎng)健康水平的道路上砥礪前行，以品質、安全、豐富的學生奶產品，營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童健康守護者！