麥田“三溝”

寧寧

麥田“三溝”

石守京

水稻怕旱，小麥怕漬，種田人都知道。所以種麥時，要求麥田溝溝相通，溝面光滑，溝底平直，流水暢通無阻，雨停水止，確保麥子不遭水漬。常言道：收多收少在于肥，有收無收在于水。所以農(nóng)人們特別重視，這個對麥子收成起決定性作用的麥田“三溝”的控水作用。

麥田“三溝”指的是麥田的圍溝、橫溝、直溝，圍溝的寬度35公分，深度40公分；橫溝的寬度30公分，深度35公分；直溝的寬度15公分，深度20公分，這是上世紀50年代末生產(chǎn)隊制定的麥田“三溝”的標準。先說圍溝，圍溝是麥田的外圍溝，開挖這條溝首先遭遇的是田埂上長的草棵中隱藏的蜂窩，招若它后，它們會蜂擁而至對你群起而攻之，因為你破壞了它賴以生存的家園一一蜂巢，所以蟄你沒商量，臉部、頭部、手部，凡裸露的地方都無法幸免，遭蜂蟄后，臉部、頭部、手部腫脹，疼痛難耐，農(nóng)人們只有借助婦女的乳汁涂抹減輕痛苦；其次是螞蝗的侵襲，雙腳浸在泥水中，雖被污泥纏裹，但螞蝗仍能找到你腿上的血管，吸出你身上的血液，而且螞蝗吸血技藝高超，吸你血時讓你渾然不覺，吸飽喝足后逃之夭夭，當你感覺到吸口奇癢難耐的同時，已是血流如注；第三是挖溝時濺起的污泥，別說衣褲了，讓你整個變成了泥人。再說廂溝，它是將麥地分成麥廂，為保正溝直，先將麥田分成6米寬的麥廂，沿麥廂按溝寬的尺寸牽上兩條繩，然后沿繩挖溝，挖溝得一鍬一鍬的用腳蹬著鍬挖，一次挖薄了效益低，挖厚了易帶動溝邊土，影響溝邊的光滑度。別看用鍬挖土，可費勁呢！用腳蹬鍬時，磨破鞋底的同時，腳板難免其究，磨的又紅又腫，走路都困難，時間長了，腳板磨出老繭子。第三是橫溝，挖法同直溝。

報酬都是按“三溝”長度、寬度、深度、質量計工分，多挖多得。為?！叭郎稀钡馁|量，生產(chǎn)隊按照不同溝的尺寸做個木匡子驗溝，由記工員提著驗溝匡，隨溝檢測，不合規(guī)的堅決返工，沒得商量的余地，達標后才能計工分。所以馬虎不得，溝挖的特別標準。有了這個標準，農(nóng)人挖溝雖然辛苦，但“三溝”相通，雨住田干，麥不受漬，畝產(chǎn)由原來的300多斤增長到400多斤。

去年冬回了一趟老家，專到麥地做了一次調察，“三溝”依然存在，只不過，都是用挖溝機挖的，挖出的溝，不僅質量好，而且速度快，效益高，是人工的30多倍，鄉(xiāng)親們再無挖溝的勞疫之苦了，麥子選種的是優(yōu)良品種，麥苗長勢旺盛，據(jù)說這種麥子的畝產(chǎn)已達一千多斤了，而且顆粒飽滿，出面率高，面筋彈力強，口感特別好。同時割麥再不用鐮刀，全是機收，收回的麥子不再挑去賣，而是種時就同公司簽下收購合同，由公司上門收購。鄉(xiāng)親們樂滋滋地說：現(xiàn)在種田不再是汗流浹背的臭苦力活了，而是輕輕松松，穿著皮鞋也能干的農(nóng)活了！