本帖最后由 寧寧 于 2023-6-25 09:16 編輯
談唱飲酒間 石守京 上世紀(jì)50年代郭蘭英的一首《麥浪滾滾閃金光豐收歌》唱出了豐收農(nóng)民喜悅,其中有段歌詞: 麥浪滾滾閃金光, 十里歌聲十里香, 豐收的喜訊到處傳, 家家戶戶喜洋洋,喜洋洋。 曾在農(nóng)村家喻戶曉,廣為傳唱,當(dāng)時(shí),割麥累的腰酸背痛,稍事休息時(shí),廣袤的大地上,便可聽到麥浪滾滾閃金光的悠揚(yáng)歌聲此起彼伏,伴隨著金光滾滾的麥浪在天空中飛揚(yáng),大大提振了農(nóng)民的精氣神!但是有一年遇上連陰雨,眼巴巴地看著金光滾滾的麥穗長(zhǎng)出了綠芽,叫人欲哭無(wú)淚!不巧的是,今年麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)又遇上了連陰雨,我揣著忐忑不安的心,趕到姨夫家,姨夫是位頭腦睿智,又能吃苦耐勞,科學(xué)種地的老把式,還是遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)機(jī)手,在黨的農(nóng)機(jī)政策補(bǔ)貼下,家里先后購(gòu)有旋耕機(jī)、挖土機(jī)、收割機(jī)、插秧機(jī)、大貨車、小貨車等十幾種機(jī)械,相當(dāng)于過去鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)機(jī)站。種有200畝小麥,其中租賃了150畝,開墾撂荒地50畝。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)遇到有史以來(lái)最長(zhǎng)時(shí)間的連陰雨,他沒有恐慌,而是信心滿滿,心里盤算著,乘著雨的間隙開著收割機(jī)搶收小麥的方式方法,確保糧食棵粒歸倉(cāng)??墒栈氐柠溩臃旁诩依锶匀粫?huì)長(zhǎng)芽子,無(wú)異于前功盡棄,得而復(fù)失!說時(shí)遲,那時(shí)快,他斷然決定投資10萬(wàn)元建起了電烤爐室,邊收麥邊烘烤,一點(diǎn)損失都沒有,還幫灣里人烘烤了不少,挽回經(jīng)濟(jì)損失少說也有300多萬(wàn)元。不知情的我,十分牽掛著他的麥?zhǔn)眨医辜钡刳s去時(shí),但見倉(cāng)庫(kù)里堆得小山似的小麥飄著麥香,姨夫順手捧了一捧金黃燦爛飽滿的麥粒對(duì)我說,瞧這麥粒長(zhǎng)的如同黃燦燦的金珠,讓我揀一粒放進(jìn)嘴里嘗嘗,嘎崩脆,頓時(shí)滿口麥香沁心入肺。緊接著,他順手揀起一棵麥粒,輕剝麥皮,露出雪白的面粉,白的有些刺眼。他笑著對(duì)我說,要是往茬遇上這樣的鬼天氣,只能哀聲嘆息,自認(rèn)倒霉。話音剛落,姨姐姐將熱氣騰騰的午餐端上了餐桌,略點(diǎn)了一下,臘肉燉葫蘆、土雞燉粉條火鍋,紅燒全鯉魚,瘦肉炒青椒,土罐煨排骨,油炸泥鰍,紅燒龍蝦,煎荷包蛋,煮腌雞、鴨蛋,攤豆皮,炒莧菜,悶豌豆,蔥煎雞蛋片,春卷包,香菇豬肝湯等。頓時(shí),這些豐盛美味隹肴,熱氣騰騰的香氣在客廳里彌漫著,入座后,姨夫從酒壇里,勾起了滿滿一飲料瓶酒,足有3斤多,當(dāng)他擰開酒瓶蓋的一剎那,自釀的大麥酒,香氣噴涌而出,酒香四溢,和著菜香味融為一體,厚重的香氣十分誘人,叫人垂涎欲滴。我慚愧地說,原本想來(lái)搭把手,幫助收麥,沒承想給你們添了這么大的麻煩,又是上街買菜,又是烹飪豐盛的午餐,感覺受之有愧?。∫谭蛎忉屨f,這話從何說起呀!有的菜是從冰箱取出的,土雞是剛殺的,泥鰍、龍蝦是昨天網(wǎng)捕的,小菜是自己種的。常言道:酒逢知己千杯少,今天可要放開酒量飲,敝開肚皮吃,不醉不休??!經(jīng)過一番推杯換盞,互知酒量的我倆較上了勁兒,想一比高下,酒之半甜,心血來(lái)潮,我倆又不約而同的唱起了《麥浪滾滾閃金光豐收歌》,一展歌喉,雖然有些不著調(diào),但伴著豐收的喜悅,伴著心聲的歌聲情真意切,高亢激昴,飄向餐廳,飄向小院,飄向遠(yuǎn)方的天際……
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