羊肚菌成“發(fā)財菌”

寧寧

　隨州論壇全媒記者 黃芳芳 通訊員 涂庭民
　　近日，記者走進隨縣草店鎮(zhèn)金鑼山村大海菌業(yè)公司百畝羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地，只見村民們忙著拆菌包、選種苗、人工播種……一片繁忙熱鬧的景象。
　　羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，具有極高的營養(yǎng)價值。但羊肚菌為低溫菌種，受氣候、土壤、培育方式等因素的影響，培育難度很大。
　　“從上半年的產(chǎn)量和銷售收入來看，羊肚菌非常適合在當?shù)胤N植，經(jīng)濟效益也非?？捎^。今年是第七年種植，準備擴大種植規(guī)模，再建100個羊肚菌種植大棚?！贝蠛＞鷺I(yè)公司總經(jīng)理秦大海告訴記者，按照目前的市場價，一斤新鮮的羊肚菌價格在140元左右，而干貨則達到上千元。
　　11月10日，該鎮(zhèn)組織各村黨支部書記到大海菌業(yè)公司觀看學習羊肚菌種植，鼓勵各村立足實際，因地制宜，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展以羊肚菌為主的食用菌產(chǎn)業(yè)。
　　“羊肚菌生產(chǎn)周期短、見效快、效益高，種植無污染，不會破壞生態(tài)環(huán)境，并可實現(xiàn)羊肚菌、水稻輪作?！贝蠛＞鷺I(yè)公司總經(jīng)理秦大海介紹，羊肚菌種植可以利用冬季拋荒田和閑散勞力，每年每畝可為農(nóng)民增收2多萬元，為部分貧困戶在家門口提供就業(yè)崗位?！拔覀冊谘蚨蔷N植基地打零工，一天工資80元左右，在家門口就業(yè)挺不錯的?！必毨敉跷溺鶚泛呛堑卣f。
　　“大海菌業(yè)公司作為隨縣食用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮科技示范引領作用，用科技助推農(nóng)業(yè)發(fā)展，負責羊肚菌研發(fā)，提供菌種，指導農(nóng)戶種植栽培，采取公司+基地+農(nóng)戶的模式，形成產(chǎn)業(yè)鏈。為貧困戶提供土地入股、務工就業(yè)等機會，帶動農(nóng)民脫貧致富?！痹撴?zhèn)有關(guān)負責人表示，下一步將吸納更多村民種植羊肚菌，爭取讓羊肚菌這個產(chǎn)業(yè)遍地開花，讓羊肚菌成為群眾拓寬增收渠道的“發(fā)財菌”。