“桃花淚”成“金琥珀”

寧寧

——隨縣尚市鎮(zhèn)“桃膠經(jīng)濟(jì)”方興未艾

　　隨州論壇全媒記者 張琴 特約記者 鮑亞忠 通訊員 孫華龍
　　8月11日一大早，58歲的桃農(nóng)黃永會(huì)就挎著竹籃、拿著鐮刀出門了。除了到地里清理雜草，她還有件“重要”的工作——尋桃膠。
　　黃永會(huì)是隨縣尚市鎮(zhèn)龍脈村4組的建檔立卡貧困戶，家里主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源是十畝桃林。早晨五六點(diǎn)出門，十點(diǎn)鐘回家，黃永會(huì)干完了農(nóng)活，籃子里還收獲了3斤新鮮桃膠。
　　“行情好的時(shí)候，桃膠的收入可以趕上桃子?！秉S永會(huì)說(shuō)，“最多的時(shí)候一年桃膠收入一兩萬(wàn)元?！比缃?，黃永會(huì)家已經(jīng)順利脫貧，也住上了新房子。
　　桃膠為何物？緣何成為桃農(nóng)眼中的“金琥珀”？
　　尚市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心主任嚴(yán)海峰介紹，桃樹枝受到病蟲害或外力傷害，傷口會(huì)分泌黏稠的液體，經(jīng)蒸發(fā)后變成固體，叫做桃膠。流膠部位易被腐生菌侵染，致使病枝變褐腐爛甚至枯死。以前，桃農(nóng)常常為此頭疼不已。
　　2014年，該鎮(zhèn)群金村原黨支部書記袁再貴聽(tīng)說(shuō)，桃膠在南方城市賣得很火，被稱作“桃花淚”“土燕窩”，于是聯(lián)系客商收購(gòu)桃膠，從此開辟了尚市鎮(zhèn)桃農(nóng)增收的新路子，桃膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。
　　尚市鎮(zhèn)是產(chǎn)桃大鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)共種植5萬(wàn)余畝桃樹。嚴(yán)海峰介紹，受氣候和地理環(huán)境影響，隨州的桃樹普遍容易流膠，桃膠產(chǎn)量高。每年6月中下旬，尚市鎮(zhèn)絕大多數(shù)桃子下市，隨著氣溫升高，連續(xù)幾個(gè)大晴天后，桃樹開始流膠，一直持續(xù)到10月，都是采摘桃膠的季節(jié)。
　　每天早晚，趁著溫度較低一點(diǎn)，勤勞的桃農(nóng)們一人提個(gè)小籃，鉆進(jìn)桃樹林中，在樹干上仔細(xì)尋找，一顆顆摘下，回家后經(jīng)過(guò)一周左右晾曬，再送往桃膠收購(gòu)點(diǎn)。
　　該鎮(zhèn)尚市店居委會(huì)的黃龍、黃虎兩兄弟專門從事桃子、桃膠等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷。2015年，他們抓住商機(jī)，成為該鎮(zhèn)最早一批涉足桃膠產(chǎn)業(yè)的年輕人。走進(jìn)他們的經(jīng)銷點(diǎn)，色選機(jī)、篩選機(jī)、打磨機(jī)、包裝機(jī)等一應(yīng)俱全。一粒粒桃膠經(jīng)修剪
　　除雜、選色分類，大小均勻，
　　晶瑩透亮，如粒粒琥珀。
　　“桃膠以成色論價(jià)，一斤收購(gòu)價(jià)從幾元到二三十元不等，均價(jià)可以達(dá)到十多元。質(zhì)量差的桃膠用于工業(yè)，價(jià)格也比較便宜?！秉S虎介紹，“最初只做桃膠批發(fā)，產(chǎn)品銷往云南、廣州、廣西、浙江等全國(guó)各大干貨市場(chǎng)、中藥材市場(chǎng)?！?br /> 　　為了提升產(chǎn)品價(jià)值，拓寬銷路，2018年黃氏兄弟成立了隨縣倍健堂食品有限公司，并在淘寶開設(shè)店鋪，打造“倍健堂”品牌，近兩年還通過(guò)抖音、快手等自媒體平臺(tái)宣傳銷售，積累了近10萬(wàn)粉絲，精選分級(jí)、精致包裝后的桃膠產(chǎn)品，在網(wǎng)上每斤最低38元，最高達(dá)到一兩百元，年銷售額從幾十萬(wàn)元增長(zhǎng)到去年的800萬(wàn)元。
　　黃虎介紹，高峰期每天收購(gòu)3000多斤桃膠，30多人同時(shí)參與桃膠加工，帶動(dòng)周邊貧困戶通過(guò)打工日均增收上百元。
　　桃膠興起新的增收渠道，該鎮(zhèn)許多水果經(jīng)銷商紛紛加入桃膠收購(gòu)。越來(lái)越多年輕人則利用電商優(yōu)勢(shì)，將隨縣桃膠銷往全國(guó)各地。
　　該鎮(zhèn)太山村90后電商龔越、王琦夫婦，2015年開起網(wǎng)店賣桃膠，推介桃膠美食配方，每年網(wǎng)銷額達(dá)到100多萬(wàn)元。
　　龔越表示，前幾年桃膠在網(wǎng)上十分火爆，現(xiàn)在隨著大眾認(rèn)知加深，熱度已經(jīng)降下來(lái)了。桃膠產(chǎn)業(yè)想要繼續(xù)向前發(fā)展，可以學(xué)習(xí)借鑒部分沿海地區(qū)，發(fā)展精深加工，將桃膠制作成即食產(chǎn)品，滿足不同市場(chǎng)需求，提升產(chǎn)品價(jià)值。
　　“一畝桃樹4個(gè)月能收膠約120斤，按照2019年均價(jià)每斤15元，每畝可為果農(nóng)增收近2000元。”嚴(yán)海峰算了一筆賬，如果做到應(yīng)采盡采，市場(chǎng)行情好，桃膠產(chǎn)值十分可觀。每年全鎮(zhèn)桃膠產(chǎn)值能達(dá)到9000萬(wàn)元左右。
　　目前，該鎮(zhèn)共有大小桃膠收購(gòu)點(diǎn)上百個(gè)，其中開辟電商渠道的占一半，從事桃膠產(chǎn)購(gòu)銷的農(nóng)戶8000余戶近3萬(wàn)人，年人均增收3000元，為村民脫貧增收提供了新的產(chǎn)業(yè)支撐，成為桃農(nóng)增收的“金琥珀”。
　　該鎮(zhèn)黨委書記彭利波介紹，要繼續(xù)圍繞桃樹管理、桃膠質(zhì)量檢測(cè)、桃膠品類分級(jí)等下功夫，探索建立桃膠生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)招商引資進(jìn)行桃膠深加工，進(jìn)一步做好“桃膠經(jīng)濟(jì)”的文章，助力老百姓增收致富。