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隨州論壇訊 曹琪琳?qǐng)?bào)道:5月27日,副市長(zhǎng)吳超明一行到隨縣神農(nóng)國(guó)際大酒店督查 “己亥年尋根節(jié)”期間食品安全保障工作。
督查組一行檢查了接待酒店的許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存、食品加工過程、餐具清洗消毒、食品留樣、應(yīng)急處置預(yù)案等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
吳超明要求,接待單位要強(qiáng)化責(zé)任的意識(shí),明確職責(zé),排查安全隱患,提升服務(wù)水平,展示炎帝故里形象。市場(chǎng)監(jiān)督管理局要高度重視尋根節(jié)期間食品安全保障工作,駐點(diǎn)保障人員要認(rèn)真履行駐點(diǎn)食品安全監(jiān)管職責(zé),切實(shí)把食品安全保障工作抓緊、抓實(shí)、抓細(xì),切實(shí)保障尋根節(jié)期間食品安全。
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