洛陽(yáng)鎮(zhèn)邱畈村香菇共創(chuàng)基地技術(shù)員張德楷：讓貧困戶能掙到錢

隨州日?qǐng)?bào)

隨州日?qǐng)?bào)全媒體記者 唐天才 通訊員胡曉奎
　　4月8日，走進(jìn)曾都區(qū)洛陽(yáng)鎮(zhèn)邱畈村香菇共創(chuàng)基地，幾個(gè)貧困戶在各自的香菇大棚里忙著翻堆，一旁的技術(shù)員正在指導(dǎo)技術(shù)、提醒注意事項(xiàng)：“此時(shí)正是香菇養(yǎng)菌的關(guān)鍵時(shí)期，養(yǎng)菌的好壞直接關(guān)系到后期的產(chǎn)量，馬虎不得?！?br /> 　　“這位就是我們香菇合作社技術(shù)員張德楷，負(fù)責(zé)日常的大棚管理和技術(shù)指導(dǎo)，為我們發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)出了不少力，作了許多貢獻(xiàn)。”村第一書記劉青天介紹，“為讓貧困戶脫貧，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。當(dāng)時(shí)，經(jīng)過(guò)我們多方考察、商討，結(jié)合本地資源優(yōu)勢(shì)，決定成立香菇合作社發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，技術(shù)指導(dǎo)很關(guān)鍵，為了找一個(gè)既能吃苦、又懂技術(shù)的人，我們費(fèi)了不少功夫，最后找到了一位能人張德楷，就是我們現(xiàn)在的技術(shù)員?！?br /> 　　張德楷笑著說(shuō)：“我是本村人，本村人就要做本村事，要腳踏實(shí)地地做，讓每一個(gè)貧困戶能掙到錢。我們現(xiàn)在要有技術(shù)共享、資源共享的發(fā)展理念，封閉是不會(huì)進(jìn)步、解決不了問(wèn)題的，只有大家一起做形成規(guī)模，才有發(fā)展的前途?！睋?jù)悉，張德楷種香菇已有10多年了，能吃苦會(huì)管理，積累了豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的香菇種植能手。
　　“目前，我們香菇合作社共有30個(gè)大棚，帶動(dòng)貧困戶18戶，從開(kāi)建到生產(chǎn)，只用了兩個(gè)半月的時(shí)間?！眲⑶嗵煺f(shuō)，“從外出考察設(shè)備到回來(lái)安裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)張德楷都是全程參與。特別是在制棒過(guò)程中，可以說(shuō)是沒(méi)睡過(guò)一個(gè)好覺(jué)，沒(méi)吃過(guò)一頓熱飯，菌棒滅菌的好壞直接影響成功率和出菇效益。從去年臘月到今年正月，晚上零下幾度，他每晚都會(huì)定時(shí)巡查，多的時(shí)候達(dá)10余次。”
　　談起今年的收益，張德楷信心滿滿，“我們今年的菌棒成功率達(dá)到99%，離賺錢只差一步了。當(dāng)時(shí)有一個(gè)貧困戶早上天還沒(méi)亮就到我家來(lái)問(wèn)，‘我一晚沒(méi)睡好，你說(shuō)我們會(huì)虧本不，別人都說(shuō)種香菇不賺錢了。’我安慰他說(shuō)，為什么不賺錢，大家卻都在種，還越種越多了，請(qǐng)你們放心，就算是讓我倒下，也不會(huì)讓你們貧困戶倒下?！?br /> 　　劉青天介紹，當(dāng)時(shí)設(shè)備剛安裝到位后準(zhǔn)備上第一鍋棒子的時(shí)候，大家都不愿意用自己的材料來(lái)做試驗(yàn)，他們對(duì)這種自動(dòng)化的生產(chǎn)線還沒(méi)有十足信心。張德楷主動(dòng)用自家的棒子來(lái)做試驗(yàn)，成功后他們懸起的一顆心才算落了下來(lái)。
　　“目前香菇正在養(yǎng)菌階段，每天早上我6點(diǎn)起床到各個(gè)大棚查看情況，告訴各農(nóng)戶該做什么、注意事項(xiàng)并督促他們做好每個(gè)環(huán)節(jié)，一直忙到晚上10點(diǎn)才回家。為了給貧困戶減少風(fēng)險(xiǎn)，我們都是把菌種點(diǎn)好后送到他們手里?！睆埖驴f(shuō)?！案櫡?wù)是關(guān)鍵，我當(dāng)了這個(gè)技術(shù)員，就必須要服務(wù)到位，就要做到問(wèn)心無(wú)愧。下一步我們還將發(fā)展‘春種秋種’模式，目前我們這里還沒(méi)有這種種植模式，前期我在河南等地考察多次，這種模式種植產(chǎn)量會(huì)更好，收益更明顯?！?br />