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TA的每日心情 | 郁悶 2019-8-27 11:36 |
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簽到天數(shù): 229 天 [LV.7]常住居民III
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漫步家鄉(xiāng)的田野
清明前的一個周末,我當司機,載著從上?;貋淼氖逭扇艘恍谢亓颂穗S南老家——柳林鎮(zhèn)界石埡,給岳祖父、岳祖母祭祖。
岳祖父、岳祖母生前從政,待人熱忱,為人正直,辦事公道,深受群眾愛戴。死后火化了才運回老家進行合葬。我們來到靠近岳祖父、岳祖母墳前的一個路邊,下了車,穿過一片油菜地,嗅著花香,沿著一個60度的斜坡緩緩而上,腳踩不知名的綠色野草和青藤,呼吸著新鮮的空氣,大約一支煙的功夫就到了墳前,叔丈人從包里拿出事先準備好的砍刀,開始砍墳上長滿的各種雜木和刺藤,細心的叔丈人邊砍還邊為我們數(shù)出了十多種雜木和植物的名字;我負責在墳上插隨身帶來的十幾個飄子,妻子和姑丈母則在墳頭上香、燒紙、磕頭、許愿......
在去岳父家吃飯的路上,路兩旁、灣前屋后的各種桃花、梨花、杏花、櫻花,爭奇斗妍,紅的似火,白的似雪……途經(jīng)一口堰塘,遇到從知青下鄉(xiāng)回到城里的方叔和徐嬸,悠閑地坐在堰塘邊垂釣,見我們的到來,幾經(jīng)握手、寒喧過后,方叔說:“我也是剛回來走親戚的,才下竿,說實話,這兒釣的魚,好吃,甜津,屬自然生長,沒投肥,每次回來我就想釣一點,嘗嘗家鄉(xiāng)的味道!”
說話間,“突突突”的機鳴聲,一下子吸引了我的視線,只見一個叫沈老三的鄉(xiāng)鄰,嘴角叼著香煙,手里拿著鐵鍬,站在田邊,不時地指揮著拖拉機手(司機)在深耕自己準備育秧的田塊,再觀周邊,有人在田間勞作,有人在打理菜園,有人在菇棚采摘香菇,還有人在河邊清衣、洗菜......原來,他們豈肯錯過這大好的春耕備耕時節(jié)!
進岳父家門,快十二點,還有客人沒到,叔丈人便提起一個菜籃子對我說:“走,咱們?nèi)ズ舆呁谝安巳??!闭f實話,我當時真的不想去,但聽到叔丈人后來補充的一句“你就不想為以后寫作時多提供些素材”,是啊,“農(nóng)村的中午飯,兩點半”,與其在家干坐等客,還不如去參加勞動,活動活動一下筋骨,接觸些新鮮事物呢?于是,我拿了把鏟子,跟在其后,來到了河邊。
“哇,這水好清涼呀!”河床里的沙石是那樣地明凈,在一個深潭邊,由于上下的落差,這水一會兒奔騰,一會兒舒緩,一會兒打旋,魚兒在水中悠閑地淺吟低唱,我沒有經(jīng)得住誘惑,將雙手迅速融入其中,捧上一捧,迫不急待地用嘴親吻了一口,那股甘甜沁人心脾,讓人聯(lián)想翩翩。
“看,那水邊兒的野芹菜,就夠我們挖上一菜籃的?!表樦逭扇耸种傅姆较?,我們借著助跑的慣性沖了過去。這時,叔丈人又對我說:“這種帶毛的野芹菜不能要?!庇谑?,我害怕認錯了,讓客人誤吃中毒找麻煩,就提議由他負責挖,自己負責在水中清洗干凈,不一會兒,便挖了滿滿的一菜籃。
“這是水大黃,那是魚兒長,旁邊的是魚腥草。”叔丈人邊挖邊介紹,隨后將河埂上的野豌豆尖、野韭菜、黃花苗和地菜,瞬間收入菜籃中,為晚上的餐桌又多了一道道美味。
說起晚餐,大家都稱之為有史以來吃到最好不過的野菜宴,這不,用水焯后,涼拌的野豌豆尖和黃花苗,一端上桌面立即光盤;現(xiàn)包的地菜卷,吃的一個不剩;用野韭菜煎的雞蛋,大家吃完,還想要上一盤,隨行的一位毛家灣燒烤酒店里的毛老板準備帶些回去,燒烤后讓城里的客人嘗嘗野韭菜的味道;還有那鮮嫩可口的野芹菜,讓附近的幾位親戚品嘗后,紛紛點頭說回去明天就挖上一些,用來招待客人。當然,大家在吃這些野菜時,沒有離開過岳母用花生、芝麻、辣椒面以及香油自制的麻辣醬,讓大家在談笑中,紛紛提議是否該注冊個“老干嫂”或“老丈母”的牌子早日上市呢?
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