隨縣高城鎮(zhèn)：引進白參菌 拓寬致富路

靜心若雪

  隨州論壇訊 (通訊員：周兵兵 張玉國）近日，走進高城鎮(zhèn)新屋村的白參菌種植基地，一排排菌棒整齊排列，雪白的白參菌猶如盛放的牡丹，十余名群眾正搶抓采收的最佳時機，熟練地將白參菌采摘下來。

  “今年我們種植了三萬多袋白參菌，每袋可采摘3次，目前我們正在采的是第一批白參菌，預(yù)計能收干菌一萬斤左右。我們的產(chǎn)品主要銷往云南、昆明等城市，現(xiàn)在干菌每斤40元左右，訂單非常充足。”高城鎮(zhèn)啟程農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王玉友介紹到。
  白參菌是啟程農(nóng)業(yè)有限公司拓寬食用菌產(chǎn)業(yè)的一次嘗試，下一步，公司計劃進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，吸引更多農(nóng)戶參與到種植中來，促進農(nóng)戶在家門口致富增收。同時公司正在設(shè)計商標(biāo)，下一步計劃將白參菌包裝后送到各商超的貨架上，逐步打響白參菌特色品牌，為高城鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的強勁動力。

  科普白參菌：白參菌燉、煮、炒等都能達(dá)到很好的效果。
    白參菌，別名白參，口感很是鮮嫩，富含營養(yǎng)，是一種藥食同源的食物，食用具有提高免疫力的作用。白參菌含有裂招菌多糖可治療小兒腹瀉、頭暈、偏頭痛等疾病，經(jīng)常食用有清肝明目、健胃潤腸、抑制小兒盜汗等功效，對增進人體免疫系統(tǒng)功能有促進作用。