隨縣淮河鎮(zhèn)第二小學(xué)開展試餐評餐活動

云起風(fēng)生

“食”不相瞞，共享食安

——隨縣淮河鎮(zhèn)第二小學(xué)開展試餐評餐活動

    隨州論壇訊 （通訊員 肖瑩瑩）為增進家長對學(xué)校食堂工作和孩子們飲食情況的了解，讓家長最直觀最清楚地感受到孩子在學(xué)校的就餐情況，4月7日上午，隨縣淮河鎮(zhèn)第二小學(xué)召開三級試餐評餐活動。

    活動開始前總務(wù)處肖主任先向大家介紹了學(xué)校后勤工作概況，后勤常規(guī)操作及營養(yǎng)餐的構(gòu)架以及我校的工作情況，隨后帶領(lǐng)家長深入操作間參觀食品加工、烹飪、分發(fā)等環(huán)節(jié)，最后邀請家長試吃餐品，并對餐品的外觀、口味、質(zhì)量以及食堂環(huán)境衛(wèi)生，員工工作等方面進行評價。

    通過此次家長試餐評餐活動，不僅對食堂餐飲質(zhì)量的提升起到了積極的作用，也架起了家長與學(xué)校溝通聯(lián)系的橋梁。學(xué)校會繼續(xù)完善相關(guān)配餐管理制度，加強對供餐單位的監(jiān)管。力求給學(xué)生提供更加健康營養(yǎng)的食譜從而全面促進我校配餐水平再上新臺階。