隨州論壇
標題: 隨州農家花菇排骨湯，色香味俱全，下飯又解饞！ [打印本頁]
作者: lovesz 時間: 2022-3-23 16:10
標題: 隨州農家花菇排骨湯，色香味俱全，下飯又解饞！
今天為大家分享一道農家花菇排骨湯，花菇與排骨的香氣融合，滿屋飄香，特別鮮美，大家也試試吧！
美食做法：
1、先取適量花菇，泡發(fā)6-8小時以上（如果選的是隨州農家冬花菇，建議前一天晚上泡發(fā)）;
2、把剁好的排骨，冷水下鍋，加姜片，料酒， 焯水后，撈出備用;
3、燒熱鍋加油，放入姜片，倒入焯好水的排骨，再倒入泡發(fā)好的花菇，胡蘿卜塊;
4、加入適量清水，再加料酒，蓋上鍋蓋，煲湯1個小時;
5、開鍋，放入適量鹽，攪拌均勻，就可以了！
哇！盛上一碗香氣馥郁的花菇排骨湯，特別營養(yǎng)，好吃！花菇吸了湯的味道，一口下去爆汁，家人們都非常喜歡吃呢！
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