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隨州論壇

標(biāo)題: 一對(duì)一服務(wù)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)聯(lián)系 ——華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”隨州站活動(dòng)見(jiàn)聞 [打印本頁(yè)]

作者: 狼的誘惑    時(shí)間: 2020-9-22 09:16
標(biāo)題: 一對(duì)一服務(wù)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)聯(lián)系 ——華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”隨州站活動(dòng)見(jiàn)聞
  隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 張清 通訊員 夏洪存 呂瀟
  B: h/ j2 T3 m4 V( G9 e6 q% \* U3 M  “今年夏天梅雨期較長(zhǎng),我們倉(cāng)庫(kù)里少數(shù)罐頭產(chǎn)品罐體上出現(xiàn)了一些銹跡,影響了產(chǎn)品儲(chǔ)藏和銷(xiāo)售,有沒(méi)有好的解決辦法?”
) ]3 V9 b  p& H" G' j  K+ e0 L% f  “產(chǎn)品裝罐過(guò)程中罐體如果有損傷,空氣中的水珠附著后時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生銹跡,這是很正常的現(xiàn)象。像這種情況需要從兩個(gè)方面注意,一是采購(gòu)的罐體原材料是否為合格產(chǎn)品、是否本身存在損傷,二是灌裝產(chǎn)品儲(chǔ)藏時(shí)的溫度是否適宜?!?font class="jammer">  W" `* ^' r! H! @3 P
  ……
) p- }- i  T- X4 l6 Q% o' G/ _& X  9月18日,一場(chǎng)特別的研討活動(dòng)在位于廣水市的湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司會(huì)議室進(jìn)行——由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和隨州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合組織開(kāi)展的“鄉(xiāng)村振興荊楚行”隨州站活動(dòng)的其中一場(chǎng)在這里舉行。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專(zhuān)家團(tuán)成員就該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人杜向陽(yáng)心中的“疑問(wèn)”逐項(xiàng)進(jìn)行了解答。: G, ?. N; j+ v7 k/ V% z3 Y
  “廣水‘箭桿白’已經(jīng)發(fā)展成為本地一種飲食文化,我們公司也順應(yīng)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)出了腌制‘箭桿白’產(chǎn)品。我有一個(gè)問(wèn)題想請(qǐng)教,就是如何在確保腌制菜口感脆度同時(shí),延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期?”“我們還有一個(gè)很好的產(chǎn)品,但是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化做出來(lái)后,食物的口感和味道就變了,各位專(zhuān)家教授有沒(méi)有比較好的解決方法?”現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接中,杜向陽(yáng)一連串拋出了幾個(gè)問(wèn)題。
+ Q. h3 B6 |8 A- a+ t8 Y: c9 W  華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的張秀艷、彭幫助等專(zhuān)家分別進(jìn)行了解答。由于當(dāng)前尚未到大自然公司腌制菜產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié),雙方添加微信好友并約定,時(shí)機(jī)成熟時(shí)再組織一次生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的觀摩和研討交流活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)“把脈問(wèn)診開(kāi)方”。
: l1 E& A( f& {4 H2 e# Q+ h) f  p8 O" G  當(dāng)日,在隨州、廣水兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)“牽線搭橋”下,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”專(zhuān)家團(tuán)成員一行走進(jìn)廣水市楚丹禽蛋、大自然農(nóng)業(yè)、妙知未食品、金悅農(nóng)產(chǎn)品、楊林溝茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、快活嶺紅陽(yáng)種養(yǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社等多家農(nóng)業(yè)企業(yè),走進(jìn)生產(chǎn)一線,與企業(yè)負(fù)責(zé)人交流,收集需要幫助解決的問(wèn)題。
" G% y' g( o. |% U  專(zhuān)家團(tuán)負(fù)責(zé)人、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)劉石林教授介紹說(shuō),“鄉(xiāng)村振興荊楚行”活動(dòng)為期5年,其中隨州站2020年度活動(dòng)以“疫后重振、災(zāi)后重建”為主題,聚焦隨州農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)幫扶,通過(guò)“每月開(kāi)展一次現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、每季度開(kāi)展一次集中培訓(xùn)、每半年開(kāi)展一次工作小結(jié)、每年開(kāi)展一次總結(jié)改進(jìn)”,引導(dǎo)專(zhuān)家教授下沉基層,建立科技服務(wù)長(zhǎng)效機(jī)制,每名成員聯(lián)系一家企業(yè),幫助企業(yè)解決技術(shù)等方面難題,用實(shí)際行動(dòng)助力企業(yè)疫后重振。5 {/ Y  `# o& L  ^; U2 J
  據(jù)介紹,為了開(kāi)展好這項(xiàng)活動(dòng),前期,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與我市開(kāi)展了相關(guān)工作對(duì)接。市、縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)主動(dòng)對(duì)接、搞好服務(wù),通過(guò)多種形式宣傳市校合作工作,收集企業(yè)需求,確保每個(gè)月都有不同主題的活動(dòng);建立常態(tài)化聯(lián)系機(jī)制,確保技術(shù)幫扶取得實(shí)效。
2 m& V6 a0 U/ k0 A  市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)劉炎華表示,我市是農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色突出,與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作有基礎(chǔ)、有淵源、有成就。該局將以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”為契機(jī),進(jìn)一步抓好對(duì)接謀劃,項(xiàng)目化、清單化推進(jìn)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”和市校合作,加快我市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新突破,促進(jìn)更多的農(nóng)業(yè)科技成果在隨州轉(zhuǎn)化落地,不斷激活、壯大隨州農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“新動(dòng)能”。
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