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隨州論壇

標題: 冬天煲這12道湯喝，孩子長高少生??！ [打印本頁]

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:46
標題: 冬天煲這12道湯喝，孩子長高少生??！
想要孩子有好的腸胃其實很簡單，只要在日常生活中做一個有心的媽媽，不需吃藥和營養(yǎng)品，通過日常飲食就可以把孩子養(yǎng)得壯壯的。冬天煲這12道湯喝，孩子長高少生病。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:53
一、泥鰍湯
　　
　　1、功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于斂汗。
　　
　　2、配料：泥鰍+茨實+淮山+薏米
　　
　　3、做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會不斷翻動，身上的粘膜就會脫落。然后用水沖干凈。然后少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉(zhuǎn)落個細煲，加茨實+淮山+薏米一起煲濃。湯直接用，或用來煮面煮粥。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:53
二、魚骨湯
　　
　　1、功效：增強鈣質(zhì)、清潤、去濕
　　
　　2、配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
　　
　　3、做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:53
　三、大骨湯
　　
　　1、功效：增強鈣質(zhì)，健脾開胃
　　
　　2、配料：豬骨+茨實+淮山+薏米
　　
　　3、做法：如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:53
　　四、象牙絲燉雪梨
　　
　　1、功效：清潤、止咳、潤肺。
　　
　　2、配料：象牙絲+雪梨
　　
　　3、做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:53
　五、米湯
　　
　　1、功效：清熱、有“米氣”
　　
　　2、配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富，做法簡單。直接當水喝。
　　
　　3、小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:54
　六、西湖牛肉粥
　　
　　1、功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質(zhì)。開胃。
　　
　　2、配料：瘦牛肉+豆腐半塊
　　
　　3、做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調(diào)味。
　　
　　4、牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:54
七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水
　　
　　1、功效：清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這么涼，但很清潤?？沙：取?br /> 　　
　　2、做法：放在一起煲2小時即可
　　
　　3、微甜，小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不愿意喝水的小孩。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:54
八、鮮味海鮮粥
　　
　　1、功效：增強鈣質(zhì)、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發(fā)其胃口。
　　
　　2、配料：2小顆遙柱+蠔士干一個。
　　
　　3、做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。蠔士就大人吃左它吧。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:54
　九、清香瘦肉水
　　
　　1、配料：精肉5、6文。無肥。
　　
　　2、做法：剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小時。然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽調(diào)味(如果BB小，可以不放調(diào)料，都一樣很香的)。湯味清香可口，不肥膩。做法非常簡單。
　　
　　3、功效：對病后恢復、或?qū)π『⒇氀⒁约叭粘Ｑa充動物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)非常有幫助。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:54
　十、高營養(yǎng)雞湯
　　
　　1、配料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實
　　
　　2、做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
　　
　　3、功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:54
十一、蘋果瘦肉無花果煲雪耳
　　
　　1、功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當水喝都很好。
　　
　　2、材料：蘋果三只、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。
　　
　　3、做法：用湯煲煲2小時左右。

作者: 寧寧 時間: 2019-1-17 14:55
十二、番茄魚肉粥(面)
　　
　　1、功效：蛋白質(zhì)豐富、營養(yǎng)搭配均衡、酸甜可口
　　
　　2、材料：選用大魚魚腩肉、番茄半個
　　
　　3、做法：魚肉洗凈，放兩片姜、油和少許鹽，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中間的籽、切丁、剁細。在粥或面快好的時候，把兩個輔料一起放下去略微煮熟即可。因為魚肉已經(jīng)熟了，番茄又很容易熟，而且煮久了的話營養(yǎng)會流失。加麻油和鹽調(diào)味。

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